書下ろし原稿掲載のお知らせ「昆布茶と味の素の意外な関係」


All About News Digに拙稿『料理レシピの調味料で昆布茶が手元にないときに使える「化学的な裏ワザ」』が掲載されました。これは同編集部から執筆を依頼された書下ろし原稿のため、本ブログには掲載できません。All About News Digにてお読みください。

All About News Dig 編集部では、今までぼくが書いた原稿を読んで、こういうサイエンス系の題材を書かせてみようと思ったようです。突然の執筆依頼でびっくりしたが、とてもうれしかったです。これから原稿依頼が増えるといいなあ。お持ちしています!


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